中華からタイ風に早変わり♪餃子と小松菜と春雨のスープ
真っ赤なトマトを入れると色鮮やかになり、茗荷・レモン・小松菜で3色揃います！
材料(2人分)
| 味噌だれ餃子 | 6個 |
|---|---|
| 小松菜 | 2/3袋 |
| 春雨 | 30ｇ |
| 水 | 500cc |
| 創味シャンタン | 小さじ1と1/2 |
| 塩 | 小匙1/3 |
| 黒胡椒・白胡麻 | 各適量 |
| 茗荷 | 1本 |
| しょうゆ | 小匙2 |
| ナンプラー | 小匙1と1/2 |
| レモン | 適量 |
作り方
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餃子（冷凍）は冷蔵庫で２時間くらい解凍する。 |
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小松菜は洗って３cm長さに切り茎と葉を分ける。茗荷は輪切りにし、水にさらしておく。 |
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鍋に水とシャンタンを入れて火にかけ、１を入れる。 |
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小松菜の茎を加え、塩、黒胡椒をふる。 |
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春雨を加え、醤油、ナンプラー、白胡椒で味付け２分煮る。 |
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小松菜の葉を入れ、火が通ったら器に盛り付け、茗荷を添えレモンを飾ってできあがり！ |
記事タイトル：超簡単！餃子と小松菜、春雨のあったかスープ
by：超簡単！うさうさレシピ
