旨味たっぷり!餃子と白菜のスープ

餃子から旨味がスープに溶けて、お出汁もまるごと頂けちゃいます(*^_^*)
お好みで『おろし生姜』を加えても美味しいです!

材料
味噌だれ餃子 | 6個 |
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白菜(葉) | 50g |
(A)水 | 500cc |
(A)鶏ガラスープの素 | 小さじ3 |
(A)しょうゆ | 小さじ1 |
(B)片栗粉 | 小さじ2 |
(B)水 | 大さじ1 |
作り方
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白菜をざく切りにし、冷凍の餃子と(A)を入れ、沸騰させる。 |
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①を弱火にしてコトコト温め、餃子が柔らかくなったら火を止め、(B)を加えて手早く混ぜ合わせる。 |
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②を火にかけ、とろみがついたら器に盛る。 |
記事タイトル:餃子の白菜のスープ
by:I☆My Cooking