神戸味噌だれ餃子の通販なら、餃子専門店イチロー、鮮度と食感そのままに、おいしい味噌だれ餃子を神戸の本店からお届けします。

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イチロー餃子の美味しい作り方

①フライパンを熱し、油を多めにひく

ごま油を少し加えると、
さらに美味しくなるにゃ◎

②凍ったままの餃子を並べる

一旦、火を止めてから並べるにゃ!
ヤケドに注意!

③餃子を並べたフライパンに水を加える

お水は餃子の1/3の高さにゃ。
フタをするのも忘れずに!

美味しさへのひと工夫

焼く前に1時間~2時間、冷蔵庫に入れて皮の表面だけ柔らかくすると、
生餃子のような絶妙な食感になります。

※解凍のし過ぎにご注意ください。(季節等により時間が変動しますので、様子を見ながら調節をお願いいたします)
※袋から出し、並べて解凍をしてください。

④強火で5分~6分、一気に蒸し焼きにする

気になるけど、フタを開けるのは我慢我慢だにゃ!

⑤水が少なくなったら火を弱める

残った水はふたを取って飛ばすにゃ

⑥ごま油を入れて焦げ目をつける

餃子は焼き目が命!
ごま油でキレイに焼き目をつけるなにゃ!

⑦イチロー餃子の完成

お好みで、
味噌だれに他の調味料を入れてみても美味しいにゃ。
最強に美味しい組み合わせを開発するのも楽しい
にゃん♪

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