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2023/09/22 12:12
当店の裏看板商品 #餃子屋さんのハンバーグ
開発のキッカケは、何と“オーナーがハンバーグが嫌い”という事がキッカケ😅
あの独特なハンバーグの肉臭さや、固さがどうしても嫌いで。。。
もちろん人それぞれなので、それが好きな方はいらっしゃると思いますが、「自分の好きなハンバーグを作ってしまえ！」
という事が開発のキッカケでした！
餃子屋なのでお肉の質やネタの捏ね方は熟知しているので、そのノウハウがハンバーグにも生きる！という事で餃子屋作りのノウハウを詰め込んだハンバーグ！
焼き面はカリッと！
なかはふわふわで柔らかく、箸を入れると溢れ出る肉汁！
お肉は神戸の銘柄豚 #神戸ポークプレミアムと、赤身と旨みが特徴の #北海道産牛 を使用！
飽食の時代だからこそ安さを求めたハンバーグではなく…
せっかくお店の味を楽しんでもらうのだから、しっかりコストをかけて美味しいハンバーグに仕上がりました！
ぜひ、一度お試しくださいませ
遠方の方はぜひ週末のご馳走にいかがでしょうか？
