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アレンジレシピ


ワンランク上のお料理をお手軽に★手作り肉まん

使用した商品

 
神戸味噌だれ餃子
2,080円(税込)
 

中華まんの皮を作って、餃子を包むだけ。
中の餡を作らなくてよいので、ちょっぴり楽チンなのです♪
しかも、中身は美味しい餃子だから、間違いなく美味しい(*^ー^)ノ

材料(4つ分)

味噌だれ餃子 8個
薄力粉 150g
ドライイースト 3g
ぬるま湯 80cc
コンデンスミルク 大匙1
少々
サラダ油 小匙2


作り方

餃子以外の全ての材料を混ぜ合わせてよく捏ねる。
一次発酵、30分。
ガス抜きをして、生地を4等分に丸め直す。
ベンチタイム、10分
1個につき、2個の餃子を包む(餃子は冷蔵庫で半解凍させておく)
二次発酵、15分。
蒸し器で約15分~20分蒸して出来あがり!

記事タイトル:餃子で作る手作り肉まん
by:Happy Photo Cafe

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